Trabajando con vacas felices
Productos
Leche natural fluida
Nuestra leche fresca es de calidad premium y cumple con los estándares más exigentes de la industria. Esta leche fluida es extraída de la vaca, puesta en estanques y luego enviada directamente a Plantas Industriales o Queserías a temperatura de 4°C. Es un producto de uso industrial que se utiliza como materia prima para la formulación de productos lácteos.
Mantequilla Panificada
Nuestra rica mantequilla tiene una consistencia firme, homogénea y untable, con un color amarillo pálido brillante y sabor suave, levemente salada. Es producida a partir de crema de leche natural de vaca, la cual ha sido sometida a los procesos correspondientes y posterior congelamiento a -18°C. La mantequilla Torrencial Lechero es comercializada en formato de 250 gr. en cajas de 5 a 6 kilos, y es también un reconocido ingrediente para la formulación de productos alimenticios, gastronomía, confitería y panadería.
Queso Mantecoso de Vacas Felices
Queso Chanco Mantecoso Torrencial Lechero, hecho 100% en base a nuestra leche de vacas felices, libres a pastoreo, con la receta de los maestros queseros del sur de Chile.
Leche en Polvo Descremada
La leche descremada en polvo tiene un contenido mínimo de 34% de proteína, es elaborada a partir de leche fresca, entera y natural de vaca, donde se ha estandarizado parcialmente su contenido graso. El producto es elaborado mediante proceso de deshidratación spray.
Para consumo humano, para reconstitución como leche líquida, por sus propiedades puede ser utilizada para la elaboración de helados, confites, bebidas lácteas, repostería, panadería y pastelería.
Leche en Polvo Entera
La leche entera en polvo tiene un contenido mínimo de 26% de materia grasa, es elaborada a partir de leche fresca, entera y natural de vaca, donde se ha estandarizado parcialmente su contenido graso. El producto es elaborado mediante deshidratación spray.
Para consumo humano, para reconstitución como leche líquida, por sus propiedades puede ser utilizada para la elaboración de helados, confites, bebidas lácteas, repostería, panadería y pastelería
Crema de Leche
La crema de leche es producida a partir de leche fresca entera y natural de vaca, la cual ha sido sometida a los procesos de descremado y posterior congelamiento a -18°C. Concentra un tenor graso mínimo de 35%. La concentración puede variar dependiendo las especificaciones del cliente.
Producto de uso industrial. Se utiliza como materia prima para la formulación de productos alimenticios, confitería, panadería, lácteos.
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Nuestras vacas son nuestras reinas y las debemos tratar como tal, por esto nuestro principal focos es el bienestar animal.
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